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Confettura di Mele, Zucchine e Albicocche

circa 4 vasetti
Media
20 minuti
Originale accostamento di mele, zucchine e albicocche per una marmellata da gustare in qualsiasi stagione!
Ingredienti ricetta
Come si prepara
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Ingredienti ricetta

Cosa ti serve
1 busta diFruttapec 2:1
250 gzucchine
250 galbicocca
500 gmela
500 gzucchero semolato

Visualizza i prodotti

Picture - Fruttapec 2:1

Lavare, mondare e grattugiare le mele e le zucchine. Snocciolare le albicocche e tagliarle a pezzettini. Mettere il tutto in una pentola alta.


Mescolare il Fruttapec 2:1 con lo zucchero, aggiungerlo a freddo alla frutta e portare ad ebollizione. Far bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando.


Togliere la pentola dal fuoco e mescolare per 1 minuto, facendo dissolvere la schiuma.Valutare la consistenza della confettura, quindi versarla ancora bollente in vasetti sterilizzati. Chiudere ermeticamente e capovolgere per 5 minuti.

In pentola: circa 3 Minuti