Confettura di prugne con zenzero, cannella, menta
Ingredienti ricetta
Visualizza i prodotti
Come si prepara:
Lava, monda, taglia le prugne a pezzettini e mettile in una pentola alta.
Quindi prepara la confettura con una busta di Fruttapec 2:1 e 500 g di zucchero. Mescola il Fruttapec 2:1 con lo zucchero, aggiungilo a freddo alla frutta e portare ad ebollizione.
Fai bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando. Togli la pentola dal fuoco e mescola per 1 minuto, facendo dissolvere la schiuma.
Valuta la consistenza della confettura, quindi versarla ancora bollente in vasetti sterilizzati.
Aggiungi ad ogni vasetto la spezia che hai precedentemente pesato e mescola velocemente la confettura ancora fluida. Chiudi ermeticamente e capovolgi per 5 minuti.
Ricette correlate
Altre idee golose per te
Confettura di ciliegie aromatizzata con fiori di acacia, boccioli di rosa e fiori di sambuco
Confettura di pesche noci al caffè (Fruttapec 2:1)
Confettura di pere (Fruttapec 2:1)
Confettura di pesche con vaniglia, curcuma, menta
Confettura di prugne aromatizzata con fiori di sambuco, fiori di camomilla e fiori di violetta
Confettura di albicocche con cardamomo, basilico, zenzero
Confettura di mirtilli con zenzero, anice, menta