Cookies con gocce di cioccolato e cannella
24 biscotti
Facile
Golosi Cookies con gocce di cioccolato e profumati alla cannella
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Per l'impasto
1 confezione di
1
uovo
100 g
burro freddo di frigorifero
1 cucchiaino di
cannella
Per farcire e decorare
100 g
Gocce di Cioccolato PANEANGELI
Utensili
Terrina
teglia forno
Bilancia
Carta forno
Preparazione :
30 minuti
1
Prepara l'impasto
Versa nella terrina la miscela con l'uovo, il burro a cubetti, la cannella e lavora il tutto con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2
Forma il rotolo
Con l'impasto forma un rotolo lungo circa 24 cm, coprilo con pellicola trasparente e ponilo in frigorifero a raffreddare per circa 1 ora.
3
Porziona i biscotti
Taglia il rotolo ben freddo in fette spesse di circa 1 cm e disponile ben distanziate su una teglia rivestita da carta forno.
4
Decora i biscotti
Decora la superficie dei cookies con le gocce di cioccolato, facendole aderire bene.
5
Cuoci
Cuoci per 10-12 minuti circa sul ripiano medio del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas ripiano alto: 190°C).
6
Corretta conservazione
Conserva i cookies a temperatura ambiente, in una scatola di latta.
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