Muffins gelato e frutta

Accendere il forno a 165°C. Imburrare ed infarinare bene 14 stampini in alluminio del diametro di 8 cm circa.

Versare il contenuto della busta negli stampini, disporli sulla lastra del forno e cuocere sul ripiano medio del forno per 21 minuti circa.

Sformare i muffin raffreddati e disporli su piattini da dessert. Decorare la superficie di ogni muffin con una pallina di gelato, mezza fragola, una mora ed eventualmente la guarnizione all'amarena.

Per facilitare la decorazione incidere con un coltellino la superficie del muffin ed infilarvi la mezza fragola.

Si può sostituire il gelato con un bel ciuffo di panna montata.