Prepara il Ciobar con il latte seguendo le istruzioni riportate sulla bustina.
Sciogli il cioccolato a bagnomaria con il burro e aggiungili al ciobar intiepidito.
Aggiungi lo zucchero al velo e incorpora i biscotti secchi tritati grossolanamente.
Disponi l'impasto su un foglio di carta forno e crea la forma del salame.
Riponi il dolce in frigorifero per almeno 1 ora.
Servi il salame di cioccolato spolverizzato con lo zucchero al velo.
Conserva il prodotto in frigorifero pronto per il consumo per 48 ore.
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