Panna cotta ai lamponi
circa 4 porzioni
Facile
Panna cotta ai lamponi con menta
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Cosa ti serve
300 ml
latte
200 ml
panna
10
foglie di menta fresca
5
foglie di menta fresca sminuzzata
lampone interi
Preparazione :
20 minuti
1
Portare ad ebollizione il latte, la panna e le foglie di menta intere.
Togliere le foglie di menta, versare il contenuto della busta di preparato.
Al termine della bollitura, aggiungere la menta sminuzzata e versare il tutto nello stampo.
Porre in frigorifero per almeno 4 ore
Tagliare la panna cotta a cubetti e decorare con lamponi e ciuffetti di menta.
*Il consiglio del Pasticciere
Per un gusto di menta più intenso, lasciare macerare le foglie di menta nel latte per un paio di ore prima della preparazione.
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