Torta di carote con crema al formaggio
circa 12 porzioni
Facile
Prepara la torta di carote a trancetti, soffice e leggera con crema al formaggio e noci pecan. Buonissima e golosa per colazione o per merenda.
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Ingredienti
1 busta di
Easy Carrot Cake cameo
50 g
noci pecan tritate
Per decorare
150 g
formaggio spalmabile
75 g
zucchero
25 g
noci pecan
Preparazione :
20 minuti
1
Preriscalda il forno statico o a gas a 175°C.
2
Apri la busta, versa l'impasto in una terrina e incorpora 50 g di noci pecan tritate.
3
Versa e livella l'impasto in uno stampo di alluminio rettangolare 17x22 cm (4 porzioni) imburrato ed infarinato.
4
Cuoci sul ripiano inferiore per 45-55 minuti. Prima di estrarre il dolce dal forno verifica la cottura con uno stecchino.
5
Per la copertura, mescola in una terrina il formaggio spalmabile con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.
6
Copri il dolce raffreddato con la crema, decora a piacere con le noci pecan e poni in frigorifero.
7
Prima di servire taglia il dolce in trancetti.
8
Conserva il prodotto pronto per il consumo in frigorifero e consumalo entro 2 giorni.
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