Versa nella terrina la miscela contenuta nella busta, aggiungi le uova, il burro e il latte. 

Lavora con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per circa 3 minuti fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.

Incorpora all'impasto, i dadini di mela e 100 g di Vitalis.

Suddividi l'impasto in 14 pirottini di carta (diametro di 7 cm circa) e cospargili con il Vitalis.

Cuoci sul ripiano medio (alto del forno a gas) del forno preriscaldato (forno elettrico: 175°C, forno ventilato: 165°C, forno a gas: 185°C) per 20 minuti circa.

Spolverizza i muffin raffreddati con zucchero al velo.

Conserva gli eventuali muffin avanzati in frigorifero e consumali entro 24 ore.