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Muffin alle mele con müesli al miele e mandorle
circa 14 porzioni
Facile
30 minuti
La merenda perfetta per un felice rientro a scuola
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Ingredienti ricetta
Per l'impasto
1 confezione di
125 g
burro
2
uovo
50 ml
latte
250 g
mele tagliata a dadini
circa 200 g
Vitalis Müesli Croccante Miele e Mandorle
Per decorare
Zucchero al Velo PANEANGELI
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Come si prepara:
Preparazione :
30 minuti
1
Versa la miscela
Versa nella terrina la miscela contenuta nella busta, aggiungi le uova, il burro e il latte.
2
Lavora con lo sbattitore
Lavora con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per circa 3 minuti fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
3
Incorpora la frutta e il Vitalis
Incorpora all'impasto, i dadini di mela e 100 g di Vitalis.
4
Suddividi l'impasto
Suddividi l'impasto in 14 pirottini di carta (diametro di 7 cm circa) e cospargili con il Vitalis.
5
Cuoci i muffin
Cuoci sul ripiano medio (alto del forno a gas) del forno preriscaldato (forno elettrico: 175°C, forno ventilato: 165°C, forno a gas: 185°C) per 20 minuti circa.
6
Decora i muffin
Spolverizza i muffin raffreddati con zucchero al velo.
7
Conserva i muffin
Conserva gli eventuali muffin avanzati in frigorifero e consumali entro 24 ore.
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