Torta Cookies
Ingredienti
Ingredienti
per la ricetta Torta Cookies
Per l'impasto:
| 1 confezione di | Preparato per COOKIES cameo |
| 1 | uova |
| 50 g | burro freddo di frigorifero |
| Confetti al cioccolato PANEANGELI |
Per decorare:
| 1 busta di | Crema al gusto Cioccolato PANEANGELI |
| 200 ml | latte a temperatura ambiente |
| 250 g | formaggio spalmabile |
Preparazione
Preparazione
Ammorbidisci il burro nel microonde alla massima potenza per 20 secondi poi versalo in una terrina con la miscela e l’uovo.
Amalgama il tutto con l'aiuto di una forchetta poi lavora velocemente con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Su 2 fogli di carta da forno disegna 2 dischi del diametro di 20 cm e capovolgili sul tavolo.
Dividi l'impasto in 2 parti uguali, appoggia le 2 parti nel centro dei dischi e con le mani appiattiscile fino ad ottenere 2 dischi del diametro di 20 cm. Trasferisci i dischi con la carta da forno su due lastre del forno.
Decora 1 disco con i confetti di cioccolato e cuoci 1 disco alla volta per 12 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas ripiano alto: 190°C).
Prepara la crema con il latte seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e incorpora il formaggio spalmabile.
Disponi il disco di cookies senza confetti su un piatto da portata, distribuisci la crema al gusto cioccolato e componi la torta posizionando il secondo disco di cookies.
Copri la torta con pellicola trasparente e ponila in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirla.
Conserva la torta in frigorifero e consumala entro 48 ore.
