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Confettura d'Ananas con Amaretto (Fruttapec 2:1)
2 - 4 vasetti
Media
40 minuti
Squisita combinazione di ananas e amaretto per una confettura irresistibile ad ogni palato!
Ingredienti ricetta
Come si prepara
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Come si prepara:
Preparazione :
40 minuti
1
Mondare l’ananas, tagliarne una metà a pezzettini, frullare l’altra metà e mettere il tutto in una pentola alta.
2
Mescolarvi bene il Fruttapec 1:1, portare ad ebollizione e far bollire 1 minuto circa, mescolando in continuazione. Aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero e riportare ad ebollizione.
3
Far bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando. Togliere la pentola dal fuoco, aggiungere l'amaretto e mescolare per 1 minuto, facendo dissolvere la schiuma.
4
Valutare la consistenza della confettura, quindi versarla ancora bollente in vasetti sterilizzati. Chiudere ermeticamente e capovolgere per 5 minuti.
In pentola: 3 Minuti
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