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Confettura di albicocche (Fruttapec 3:1)

Confettura di albicocche con nocciola e amaretto (Fruttapec 3:1)

Elenco ricette

Confettura di albicocche aromatizzata con fiori di lavanda, rosa canina e camomilla

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Prepara e personalizza la tua confettura di albicocche e dona ad ogni vasetto la sua nota floreale!

circa 4 vasetti

facile 20 Tempo di preparazione

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Ingredienti

per la ricetta Confettura di albicocche aromatizzata con fiori di lavanda, rosa canina e camomilla

Cosa ti serve:

1 busta di	Fruttapec 2:1
1 kg	albicocche
500 g	zucchero semolato
1 cucchiaio di	fiori di lavanda essicati
1 cucchiaio di	bacche di rosa canina essicate
1 cucchiaio di	capolini di camomilla essicata

Preparazione

Lava, monda e taglia a pezzi le albicocche e prepara la confettura con una busta di Fruttapec 2:1 e 500 g di zucchero. Mescola il Fruttapec 2:1 con lo zucchero, aggiungilo a freddo alla frutta e porta ad ebollizione.

Fai bollire per almeno 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando. Togli la pentola dal fuoco e mescola per 1 minuto, facendo dissolvere la schiuma.

Valuta la consistenza della confettura, quindi versala ancora bollente in vasetti sterilizzati.

Aggiungi ad ogni vasetto i fiori che hai precedentemente pesato e mescola velocemente la confettura ancora fluida.

Chiudi ermeticamente e fai raffreddare i barattoli capovolti.

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